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第七章 其他病害防治 第五节 化学物质引起的中毒

书名:淡水养殖鱼病防治技术  作者:屠学农吴月霞  本章字数:7038 字  创建时间:2017-03-31 16:09

随着工业、农业生产的发展,向养殖水体排放的污水量也日渐增多。水中含有各种毒物,如不经过处理,必然会引起鱼类中毒死亡。主要的毒物有以下几种。

一、硫化氢

硫化氢是无色、有臭鸡蛋味的有毒气体。通常在人造纤维、硫化染料、制药、鞣革以及含硫石油、含硫橡胶、含硫金属冶炼等工厂排放的废水中含硫化氢。如直接将污水排入养鱼水体,必然引起鱼类大批死亡。硫化氢的毒素主要有刺激和麻痹作用。硫化氢在鱼体粘膜和鳃表面很快溶解,与组织中的钠离子结合可形成具有强烈刺激作用的硫化钠。硫化氢能抑制某些酶的活性,阻碍体内生物氧化反应,引起组织细胞窒息。当硫化氢含量在6.3克/立方米时,可使鲤鱼、金鱼死亡,含量在10克/立方米时,4小时内可使所有的鱼类中毒死亡。中毒症状是鳃变紫红色,鳃盖和胸鳍张开,鱼体失去光泽、悬浮于水的表层。

二、石油污染

石油提炼和石油加工厂的排污物,常含有酚和硫化物等对鱼类有毒的物质。油污物进入水体后,在水面上形成一层油膜,能阻止空气中氧气进入水体。油膜在风力和波浪的作用下,逐渐掺和,形成油-水混合物,改变了石油原有的物理性质,在其氧化和溶解过程中,导致水中二氧化碳和有机物含量的提高,溶解氧含量急剧下降。通常1升石油完全氧化,需要4×105升水中的溶解氧,从而引起鱼、贝等水生生物的窒息。

三、酚中毒

酚是一种芳香族碳氢化合物的含氧衍生物,羟基直接与苯环相连接。按苯环上含羟基的多少,分为单元酚、多元酚,前者易挥发。

含酚废水主要来自于焦化厂、煤气厂、炼油厂、石油化工厂。这些工厂排放废水中的酚主要是树脂酚,其对鱼的毒性要比纯酚大得多。不经处理的高浓度含酚废水进入人工养殖水体后,可引起养殖鱼类大批死亡。酚能使细胞蛋白质发生性变和沉淀,而且酚易从变性或沉淀的蛋白质中分离出来,进而渗透入组织深部引起全身中毒。当水中酚含量为4~25克/立方米时,可引起鱼类急性致死。如水体中含酚量不高时,酚在鱼体内能产生积累作用,使鱼肉产生异味,0.02~0.03克/立方米时鱼肉变质。含酚废水中往往含有大量有机物质,在水中分解时消耗大量氧气,使水中溶解氧降低,酚的毒性也随之增大,在双重作用下,可引起鱼类大批死亡。

四、农药中毒

我国生产的农药品种很多,主要有有机氯、有机磷、有机砷、有机硫和其他无机制剂等。

1、有机氯

如DDT、六六六等化学性质较稳定,容易在生物体内积蓄,对富含脂肪的神经组织、肝、肾及心脏等器官发生毒害作用。DDT在水中溶解度约为1.2克/立方米,但水生生物和鱼类对这类物质具有极高的富集能力,经过鱼类皮肤、鳃以及通过食物链可把水中原有数量很微小的浓度累积到几万至几十万倍。特别容易集中在富含脂肪的肝脏和卵内,对鱼类繁殖是很大的威胁。草鱼、青鱼、白鲢、鳙鱼的亲鱼,常因受六六六、五氯酚钠等的毒害丧失生殖能力。

2、有机磷杀虫剂

敌百虫、敌敌畏等具有残留期短等优点,但在一定浓度范围内,对鱼类皮肤具有明显的毒性,中毒途径主要通过鱼的呼吸、皮肤接触、吞食受污染的饵料等。当敌敌畏进入血液内即与血液内胆碱酶直接结合,作用非常迅速剧烈。乐果进入体内,必须通过肝脏,由肝脏转化才能发挥作用。有机磷的中毒症状是鱼类表现麻痹、行动缓慢,体色渐趋黑色,丧失活动能力而死亡。

3、有机硫杀虫剂

有机硫杀虫剂有代森铵、代森锌、福美砷、敌锈钠等。进入动物体后,主要损害神经系统,先发生兴奋,以后转入抑制,白鲢受福美砷中毒后,表现头部下垂。敌锈钠能刺激白鲢皮肤、鳃瓣充血、头部下垂及侧游。

4、有机砷杀菌剂

退菌特等的毒理作用和无机砷相同。砷为细胞原浆毒,作用于机体酶系统,抑制酶蛋白硫基,使其失去活性,从而减弱了酶的正常功能,阻止了细胞的氧化和呼吸,阻止细胞的正常分裂,引起肝、肾、心脏的损伤。

五、酸碱中毒

鱼类长期生活在水中pH值为6.3~9.0,其中以pH值6.7~8.6为适宜。过酸或过碱对鱼类都产生不良影响,如生长缓慢,容易生病或慢性中毒。过酸会侵蚀鱼的鳃组织,使组织产生凝血性坏死,粘液分泌增多,腹部组织发生充血、发炎;酸能使蛋白质变性,成为不溶解的化合物,使组织器官丧失功能;酸还能增加毒物和重金属的毒性。强碱能使粘膜肿胀、坏死,使鱼的皮肤和鳃组织失去功能。

六、重金属盐类中毒

重金属如铅、锌、铜、汞、银、镍、镉、金、钴、锰等在水中达到一定数量时,对鱼产生毒害作用。毒害程度取决于该金属元素的化学性质。金属元素及其化合物污染水体后,其迁移转化具有一下特点:

1、大多数金属离子及其化合物易被水中胶质颗粒、悬浮物、泥土细粒所吸附而沉淀在淤泥中。

2、金属污染物质比较稳定,不宜被生物分解。

3、金属离子在水体中迁移转化与水体的pH值和氧化还原条件关系密切。

4、大多数重金属和某些金属离子及其化合物,易被生物和鱼类吸收,并通过食物链逐级积累,如水中低浓度的汞被浮萍吸收后经24小时浓缩10倍,乌鳢食浮萍后经14天在其体内汞浓缩20多倍,草鱼食浮萍后经38天,浓缩汞达1166倍。其致害机制是,重金属离子与鱼鳃所分泌的粘液结合成为蛋白质的复合体,覆盖在整个鳃部并填塞鳃丝间隙,阻碍了鳃组织与水的接触,使其不能进行气体交换,发生窒息死亡。同时金属离子通过鳃的表面,进入鳃内或体内其他部位,与体内主要酶的催化活性部位中硫基结合成难溶的硫酸盐,抑制了酶的活性,妨碍机体的代谢。

此外,含氯的自来水,虽含氯量很低,但对鱼有影响,常造成死亡。

七、化学物质中毒的预防措施

1、含有毒物的工业废水必须处理,按渔业用水水质规定的指标排放。

2、排放废水时,至少必须进行鱼类48小时的试验观察,肯定排放废水对鱼类没有急性中毒后,才可排入附近天然水域,水产和环保部门要检查监督。

3、利用城市生活污水养鱼是一项化害为利的事业,但要注意,污水中大量有机物分解后,会造成水体缺氧,从而影响鱼类正常生长或引起死亡。

附录

一、常见鱼病发病季节、肉眼鉴别症状表

病名

发病季节

肉眼鉴别症状

草鱼出血病

7~l0月

病鱼的口腔、上下颌、鳃盖,肌肉、肠道等处出血

白皮病

5~11月

尾部发白,与前部颜色显著不同

赤皮病

终年可见

以5~9月甚

体表局部或大部充血,发炎,鳞片脱落,蛀鳝

疖疮病

终年可见。

以5~9月甚

体色有脓疮,用手摸有浮肿的感觉

细菌性烂鳃。

4~10月体表发黑,鳃丝腐烂发白,尖端软骨外露,鳃上污泥、粘液多,成鱼尚有“开天窗”症状

细菌性肠炎。

4~10月肛门红肿,严重者轻压腹部有血黄色粘液流出,肠道发紫红色,肠粘膜腐烂,肠壁薄无韧性,肠空

打印病,终年可见。

6~9月

尾部或腹部两侧出现圆形、卵形或椭圆形红斑,严重者肌肉腐烂成小潭,可见骨骼或内脏

白头白嘴病

5~7月

头部和嘴圈周围呈灰白色

竖鳞病

3~5月

竖鳞,鳞下聚集透明液体,鳍附近皮下充血

淡水养殖鱼。

类暴发性病

3~10月

病鱼口腔鳃盖、眼球充血,体表、鳍条基部充血、腹水,肝、肾、脾肿大,肠道、肌肉充血发炎

水霉病

以3~5月

体表菌丝大量繁殖,生长成丛,像旧的棉絮状

鳃霉病

5~10月

鳃呈苍白色,有时有点状充血或出血现象,继而腐烂

车轮虫病

3~10月

鱼体瘦弱,离群独游,行动缓慢,无其他特别显著症状

隐鞭虫病

6~10月

寄生于鳃:体黑,鳃丝鲜红,粘液多,不腐烂;寄生于皮肤:体瘦,无其他明显症状

口丝虫病

2~5月

体黑,鳃和皮肤覆盖有灰白色的粘液层,鳃丝淡红色或皮肤充血发炎

粘孢子虫病

5~7月

10~2月

寄生部位一般可见胞囊

疯狂病

4~12

鱼体消瘦,尾巴上翘,在水中间隙性旋转狂游,脑颅内可找到胞囊

舌杯虫病

5~7月

离群独游,行动缓慢,体黑,无其他特别显著症状

病名

发病季节

肉眼鉴别症状

斜管虫病

4~10月

皮肤和鳃表面呈苍白色,或皮肤表面形成一层淡蓝灰色薄膜

白点病

12~6月

体表、鳍条或鳃部布满白色小点或点状囊泡

毛管虫病

6~10月

鳃丝鲜红,粘液多

球虫病

4~7月

鳃苍白色,前肠壁有许多白色小结节病灶,肠管粗大

指环虫病

5~10月

鳃粘液多,鳃丝暗灰或呈苍白色。严重者鳃部显著浮肿,鳃盖张开

三代虫病

4~10月

严重病鱼皮肤上有一层灰白色粘液膜

复口吸虫病

5~8月

眼球充血和突出,甚至眼球脱落,脑部充血,后期眼珠混浊,呈乳白色

九江头槽

绦虫病

3~5月

12~1月

肉眼可见肠道内有白色虫体,肠前端膨大像胃,肠皱壁萎缩,食物减少

舌状绦虫别

终年可见

腹部肿大,割开可见白色带状虫体

红线虫病。

3~5月,11~12月

肉眼可见鳞片下有盘曲的红色虫体。

毛细线虫病

5~7月

解剖肠道,肉眼可见虫体

棘头虫病

5~8月

解剖肠道,肉眼可见虫体

钩介幼虫病

5~6月

肉眼仔细观察可见嘴部、鳍或鳃上有米色小点

中华鳋病

6~10月

肉眼可见鳃丝末端挂着像蝇蛆一样的小虫

锚头鳋病。

终年可见

6~11月为甚

肉眼可见体表上的虫体。

鲺病,

终年可见。

4~8月为甚

肉眼可见体表上大的如小指甲,小如米粒大的虫体

鱼怪病

终年可见

鱼体胸鳍基部有一个黄豆大小的洞,洞内肉眼可见虫体

打粉病

5~6月

鱼体全身像裹了一层米粉的样子

气泡病。

终年可见。

肠道中有气泡,或体表、鳍条、鳃丝上附有较多气泡,鱼漂浮水面,沉不下去

跑马病

5~6月

鱼围绕塘边集队狂游长时间不止,像跑马一样

萎瘪病

终年可见

鱼体干瘪,枯瘦,头大尾小,背似刀刃

弯体病

6~7月

鱼体弯曲,有时鳃盖骨、嘴部、上下颚和鳝条都出现畸形。

二、常用渔药混合使用表

三、某些养殖品种对药物的敏感简表

养殖品种

敏感药物(慎用及禁用药物)

养殖品种

敏感药物(慎用及禁用药物)

敌百虫、孔雀石绿、硝酸亚汞、氯化铜

大口鲶鱼

敌百虫、孔雀石绿、硝酸亚汞、高锰酸钾

生鱼

硫酸亚铁、孔雀石绿

斑点叉尾鮰

敌百虫、孔雀石绿、硝酸亚汞、高锰酸钾

白鲳

敌百虫、敌敌畏、孔雀石绿

高浓度盐水中易死亡

加州鲈

敌百虫、硝酸亚汞

青虾

杀灭菊酯、敌百虫以及其他农药、硫酸铜(控制用量在0.5克/立方米以下)

胡子鲇

敌百虫

罗氏沼虾

杀灭菊酯、敌百虫以及其他农药、硫酸铜(控制用量在0.5毫克/升以下)

四、渔用药物剂量

药物剂量,即指防治水产动物疾病时药物的用量。不同的剂量不仅可以产生药物作用强度的变化,而且还能产生质的变化。当药物剂量过小时不能发挥作用,但剂量过大,超过一定限度时,就可致使水产动物中毒或死亡。同时,药物剂量随水产动物的种类、年龄、健康状况及环境因素(水温、pH、有机物含量等)等而异。

因此,在具体应用时,药物剂量必须灵活掌握。

(一)渔用药物各种剂量的有关概念

1、最小有效量能产生药物作用的最小剂量,即药物达到开始出现药效的剂量。

2、最大耐受量即极量,机体能够耐受而不显中毒症状的最大剂量,即安全用药的极限剂量。

3、最小中毒量机体用药超过最大耐受量而使机体开始出现中毒的剂量。

4、量小致死量引起机体死亡的最小剂量。

5、治疗量(常用量)临床常用的有效剂量范围。它比最小有效量要高。又比药的最大耐受量要低。

6、药物的安全范围介于量小有效量与最大耐受量之间的范围。良好的药物具有较大的安全范围,在这个范围内,一般剂量增加.作用也增强。

以上为临床应用的各种剂量。此外,在试验研究中,还要引用统计学计算的两种剂量:半数致死量(LD50)和半数有效量(ED50)。

7.半数致死量给一定数量的试验动物投药后,引起半数动物死亡的剂量。并以半数动物死亡为标准,作为测定药物急性毒性的指标。

8、半数致死量越大,半数有效量越小,则表明药物的安全度越高。因而,常用LD50/ED50作为药物安全度的指标。其比值越大,则安全度越高;其比值越小,则安全度也较小。这个比值常称为治疗指数。

(二)渔用药物剂量的表示法

在水产动物疾病的防治上。口服药的剂量按水产动物体重计算,一般以每100千克或1千克水产动物体重为基数;外用药则按用药水体的体积计算。

1、千克(kg)中草药常用的剂量单位。

2、克(g)、毫克(mg)固体、半固体剂型药物的常用剂量单位。1千克=1000克,1克=1000毫克。

3、升(L)、毫升(ml)液体剂型药物常用的剂量单位。1升=1000毫升。

4、单位(U)、国际单位(IU)某些抗生素、激素和维生素的常用剂量单位。

5、ppm毫克/升(mg/L)、克/立方米(g/m3),如某物质在每立方米体积中所含重量的单位,如克,即表示1立方米水体积中含1克的物质。

6、百分率(%)为百分浓度,如0.03%,即表示1千克饵料中含药0.3克,或者l000毫升水中含药0.3克。ppm和百分率的互换,如果将百分率换算成ppm,应将小数点向右移宦4位数,如0.1%:1000pprn;如果将ppm换算为百分率(%),则应将小数点向左移4位,如300ppm=0.03%。

五、药物用量计算方法

(一)水体的测量方法

1亩=666.7米21米3=1000升

1升=1000毫升1吨=1000千克

1千克=1000克lppm=1×10-6=1克/米3(或1毫克/升)

[例1]一个5.5亩池塘,水深1.5米,问此池塘有多少立方米水

解:5.5×666.7=3666.3(米2)

3666.3×1.5=5499.45(米3)

答:此池塘有5499.45米3水。

[例2]一个5499.45米3水的池塘,如要下药使池水浓度为3毫克/升,请问需下多少药

解:5499.45×3=16498.35毫克=16.5克

答:需下16.5克药。

(二)常用度量单位换算表

(1)长度

公制

市制

换算方法

1km=1000m

1m=100cm

1cm=l0mm

1mm=1000um

1里=150丈

1丈=10尺

1尺=10寸

1寸=10分

1km=2里

1m=3尺

1cm=3分

1mm=3厘

(2)面积

公制

市制

换算方法

1hm2=10000m2

1km2=1000000m2

1m2=10000cm2

1cm2=1000mm2

1平方里=375亩

1亩=60平方丈

1平方丈=100平方尺

l平方尺=100平方寸

1hm2=15亩

1亩=666.7m2

(3)重量

公制

市制

换算方法

1t=1000kg

1kg=1000g

lg=1000mg

1斤=10两

1两=10钱

1钱=10分

1kg=2斤

500g=1斤

50g=1两

(4)体积

公制

市制

换算方法

1m3=1000000cm3

1cm3=1000mm3

1m3=1000L

1L=1000ml

l立方丈=1000立方尺

1立方尺=1000立方寸

1石=10斗

1斗=10升

1m3=27立方尺

1L=1市升

10L=1市斗

100L=1市石

六、无公害渔用药物使用准则

(一)、国内外主要禁用药品

(二)、常用渔药配伍使用参考表

药名

注意事项及配伍禁忌

生石灰

现配现用,不得与漂白粉、重金属盐、有机络合物等混用

漂白粉

不得与酸类、福尔马林、生石灰等混用

高锰酸钾

长时间使用可引起鳃组织受损坏,药效受有机物含量、水温等影响。不宜与氨制剂、碘、酒精等混用

二氯、三氯异

氰尿酸钠

现配现用,在阴天傍晚,避用金属器具,保存于干燥、通风处。不与酸、铵盐、硫磺、生石灰等混用

二氧化氯

现配现用,药效受有机物含量、光照等影响。避用金属器具,不与其他消毒剂混用

季铵盐

不可与其他阳离子表面活性剂、碘、高锰酸钾、生物碱及盐类消毒药合用

碘制剂

避光保存,杀菌受有机物含量影响。不宜与碱、重金属盐、季铵盐、硫代硫酸钠等混用

土霉素

避光保存,和青霉素合用,抑制青霉素的杀菌作用,与中性及碱性溶液合用,分解失效,不与对肝脏有毒的药物合用,Ca、Al离子、卤素、碳酸氢钠、凝胶等可影响本品吸收

强力霉素

吸湿性,避光,含钙、镁、铝、铁等离子的物质及抗酸剂等影响此药的吸收,避免合用

庆大霉素

在碱性环境中作用加强,不可与肝素钠、邻氯青霉素等合用

卡那霉素

毒性较大,不与碱性药物合用,以免增强毒性

罗红霉素

不宜与麦角胺或二麦角胺配伍

氟哌酸

与利福平有拮抗

氧氟沙星

不宜与四环素合用,抗酸药抵制本品吸收

病毒唑

长期大剂量会引起贫血

制霉菌素

避光、密闭保存

硫酸铜

药效与水温成正比,与有机物、溶氧、盐度、pH成反比,与胺、碱性溶液生成沉淀

敌百虫

不用金属容器盛放,除与面碱合用外,不与其他碱性药物合用,中毒需用阿托品、碘解磷定等解毒

丙硫咪唑

冰醋酸溶解更佳,药浴需维持36,48小时,高温时为防止中毒不可高浓度用,对甲苯咪唑敏感的鱼类不宜使用

溴氰菊酯

不可与碱性药物混用。高温季节谨慎使用

亚甲基蓝

低水温期试用效果差,在有机物含量高的水中,药效衰减快

硫酸阿托品

中度以上中毒时用,胆碱酯酶复活剂、维生素C可降低其效果

碘解磷定

对敌百虫、敌敌畏、马拉硫磷等效果差,不宜与碱性药物配伍

板蓝根

与广豆根连用,可提高对病毒感染的疗效

黄连

不宜与碘制剂、碱性药物、重金属盐等同时使用

大黄

不宜与含重金属离子的药物、生物碱等同时使用;长期使用需补充维生素B1,与利福平联用药效降低

黄芩

与氢氧化铝可形成络合物,不宜同时使用,与利胆药有协同作用

五倍子

不宜与化学药物同时使用,水煎液可使重金属盐、生物碱中毒时的解毒剂,但用量不宜过大

药名

注意事项及配伍禁忌

穿心莲

与抗菌药、糖皮质激素连用可增强疗效,减轻副作用

金银花

与青霉素、黄芩、连翘、蒲公英、地榆、黄芪等连用可增强疗效

辣蓼

与苦楝树叶、生石灰、尿、盐制剂合用、效果佳

贯众

胃肠遭不吸收,过量对肝肾有损害,中毒可用电解质等解救

使君子

与大黄可提高驱虫力,中毒可用绿豆、甘草解救

槟榔

与使君子、苦楝皮、南瓜子可提高疗效,不可与有机磷杀虫剂合用,解救可用阿托品、高锰酸钾

苦楝皮

中毒可用绿豆汤、甘草、高锰酸钾、用阿托品等解救

七、渔业水质标准

具体按照(GB11607-89)编号

项目

标准。

参考文献

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[5]杨先乐.新编渔药手册.中国农业出版社,2005

[6]姜礼燔吴万夫.鱼病诊断与施药技术.中国农业出版社,2000

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