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切花花卉栽培技术

书名:农业知识轻松学(之六)话说养花  作者:张黎  本章字数:11229 字  创建时间:2017-05-23 18:36

鲜切花,是指从植物活体上剪下新鲜的花枝,也包括新鲜的只为观叶的枝条。其主要用途是各种场合的装饰布置和礼品等。如各种会议场所、礼宾仪式、娱乐餐饮以及生活中各类房间的装饰美化、婚丧生日等场合。

切花的用途与盆花、庭院花卉完全不同,所要求的生产条件、技术措施等也相差甚远。现代社会对鲜切花的要求是“四季常新,随叫随到”,没季节性。切花花生产要做到周年供应市场,只有切花达到周年生产,稳定供应,切花生产才能获得高的经济效益。

非洲菊

非洲菊色彩鲜艳,花朵大,是作礼品花束、花篮和艺术插花的理想材料。80年代中期引入我国,随之发展迅速,特别是近几年来,由于我国鲜切花的用量剧增,其种植面积急剧扩大,已成为鲜切花市场中不可缺少的种类。

植物学特性

非洲菊又名扶郎花、太阳花,菊科,大丁草属。原产南非,多年生草本植物。株高约60厘米,全株被毛,头状花序单生,花梗高出叶丛;舌状花1—2轮,单层或多层,具白、橙、粉、褐、红、黄等色;管状花黄色。

栽培设施

非洲菊生长期适温20-25℃。低于10℃或高于30℃停止生长,处于半休眠状态。若想终年有花,冬季需维持在12-15℃以上,夏季不超过26℃。银川地区冬季栽培需有一定的保温设施;夏季高温,需有降温措施,如加遮阳网,喷雾设备等。

栽培基质

种植非洲菊以疏松透气,富含腐殖质的砂性壤土为宜。条件允许时可选择通透性好的基质栽培,泥炭+珍珠岩+蛭石=2:1:1,以保证根系对氧气的需求。土壤pH值要求在6。0—7。0之间,pH值过高易造成铁与锰缺乏,过低时土壤结构易恶化。在保护地栽培,必须无内涝且排灌方便,否则易烂根。

土壤消毒

土壤消毒常用0。5%福尔马林或0。2%的多菌灵处理,以防止土壤中病原体害虫的危害,重茬种植则更要进行土壤消毒。

施基肥

非洲菊喜微酸、疏松透气、肥沃、土层深厚的土壤。整地时可施入经充分腐熟的农家肥或其它有机肥。适量施入腐熟的有机肥做底肥。基肥宜采用腐熟的农家肥,667平米用量3000千克,并注意与栽培土充分搅拌均匀。幼苗期可偏施氮肥,促期发棵,后期偏施磷钾肥促花质量,一定要做到花前追肥,促进花大色艳,花后补肥,利于植株生长健壮。

适期定植

非洲菊为多年生草本花卉,可采用分株、组培或播种等繁殖方法。因其为异花传粉,自交不孕,所以生产上以栽培组织培养苗为主。一般播种在20-25℃下10天可发芽,18-21周可开花;组培苗定植后10-12周可开花,分株定植一般缓苗后即有开花现象,定植时可依据预定花期,进行适时定植。目前日光温室栽培多使用组培苗。

作床

高床种植,床宽60厘米,床高25厘米,床沟宽30厘米,做成一床一沟形式。每床栽植2行,株行距25厘米×30厘米。

定植方法

植株定植于高床上,采用双行交错栽植。幼苗浅植,苗基部必高出基质表面,勿淹苗心。栽植时应特别注意将根颈部位略显露于土表,否则易引起根茎腐烂,定植后及时浇透头水。

定植后的管理

温度:植株生长期最适宜的昼温为20—25℃。夜温不低于15℃。土表温度应略低,根部维持在16—19℃的状态,最有利于根的生长发育。冬季若能维持在12—15℃以上,夏季不超过26℃,可终年开花。

光照:非洲菊是喜光植物,特别是在花期不宜荫蔽,否则其花梗易弯颈,花色较暗淡,降低观赏价值。初栽苗用75%遮光网遮光7—10天,待苗成活后再逐渐增加光照。冬季应有强光照,夏季则应注意适当遮荫,并加强通风,以降低温度,防止高温引起休眠。

灌溉:采用滴灌或沟灌,为不使水沾到叶丛的生长点,应在花朵下面或植株旁浇水,避免花芽腐烂。生长旺盛期应供水充足。小苗期则宜保持适当湿润与蹲苗,促使根系发展好,迅速成苗。花期灌溉(浇水)要注意勿使叶丛中心沾水,否则易引起花芽腐烂。

追肥:非洲菊为喜肥宿根花卉,特别是切花品种花头大,重瓣度高,要求肥料量大,其氮、磷、钾比例需用量为15:8:25,追肥时要特别注意钾肥的补充。春秋季每5-6天追肥1次,冬夏季每10天1次。若高温或低温引起植株半休眠状态,则应停止施肥。每两周左右,可以结合植株长势进行根外施肥,补充微量元素,可喷施硫酸亚铁、硫酸镁、硼酸、硫酸锌、硫酸锰等,防止因缺微量元素造成植株生长不良,影响花品质和产量。

清除残叶:为了植株营养生长充分和保证产花质量,对于头道花、畸形花、老叶及时摘除,以利新叶和新花芽的萌生。非洲菊基生叶丛下部叶片易枯死衰老,应及时清除,保证每株15—20片叶。这样既有利于新叶与新花芽的萌生,又有利于通风,增强植株生长势。

切花的采收

收获部位为非洲菊的带梗花序。最适宜的采花期应在外围舌状花瓣平展,内围管状花开放2-3圈时采收。采切花的植株应维持最旺盛的生长势,植株挺拔,花茎直立,花朵开展。在上午气温较低时或傍晚采收,切忌在植株萎蔫或夜间花朵半闭合状态时剪取花枝。采收非洲菊花朵可不用剪刀,而直接用手指捏住花茎中部,保持30°—40°的幅度左右摇摆数次,向上拔起即可很容易采下。采收时应从花梗基部与植株短缩茎节处折断,切不可将花梗折断,否则降低切花的插花寿命,而目留在植株上的半截花梗会发生霉烂,诱发病害,采收后的花应立即插在水中令其吸水,暂放在无日光直射之处,然后包装上市。

康乃馨

康乃馨又称香石竹,属石竹科石竹属。原产西班牙,20世纪初传入我国上海,与月季、唐昌蒲、菊花一起为世界四大鲜切花,目前在我国各地广为栽培。康乃馨是著名的“母亲节”之花,代表慈祥、温馨、真挚、富有永不褪色和永不变的爱,也是生日、婚宴、庆贺及丧祭活动中的重要插花材料。

生物学特性

康乃馨属多年生草本植物,常作一二年栽培,株高40—90厘米,茎直立,披蜡状白粉,呈灰兰绿色,节部明显膨大。叶对生,呈线状披针形,全缘,上半部向外弯曲。花单生或聚2—3朵伞状排列,花色有红、黄、白等各种颜色,单朵开放时间可达半月以上。

生态习性

康乃馨喜空气干燥、通风良好、日照充足,忌高温多湿。喜冷凉气候最适生长温度15-22℃,白天20℃左右,夜间10—15℃;夏季温度超过35℃、冬季低于9℃,植株生长就会十分缓慢,甚至停止生长,温度低于0℃以下花蕾以及花瓣易受冻害。土壤要求养分充足、透气、排水性能好,最适pH值为5。6-6。5,pH值>7的碱性土壤易造成铁、锰、锌、硼等元素的不溶性,不利于植物吸收,导致产生生理障碍;pH值<5的酸性土壤易造成根系生长不良而影响肥水吸收,切忌连作和涝湿地。

种植前的准备

深翻土壤:深度在25-30厘米左右。

增施基肥:常用的基肥有猪粪、牛粪、鸡粪等厩肥或饼肥,但使用前必须经过充分的腐熟,否则小苗定植后会发生“烧根”现象,影响小苗根系的生长甚至死亡。一般每667平方米基肥的使用量1500-2000千克。

土壤消毒:为减少虫源和病源,必须对土壤进行消毒。注意:药剂消毒过的土壤必须进行大量的清水淋洗,一般消毒后2-4周方可种植。

整地做床:要求床面整齐、平整,床宽0。8-1。0米,床高20—30厘米。

打桩、拉网:为使康乃馨切花茎秆挺拔,种植前需拉网支撑。打桩要求挺直、高度一致,间距1。5米;网规格为10厘米×10厘米,拉3-4层网,要求网格对齐、绷紧。

高温季节种植时需拉70-80%遮荫网。

种植前对土壤进行浇水,保持土壤湿润,降低土温。

种植

根据不同的情况、不同的种植季节,种植的密度也不同。一般密度在36株/平方米。栽苗要求浅栽。以土刚好淹没根系,基部第一对叶不没入土为好。浅栽既有利于根系生长,又可防止感染茎腐病。种植时间应选择在阴天或晴天傍晚;高温天气种植必须要进行遮荫,种植后立即进行浇水,种植后几天需对植株进行喷雾,以防脱水,直至长出新的根系,植株完全成活为止(1周左右)。种后1-2天内进行杀菌剂喷雾,以后每隔1周喷药1次,药剂轮换使用。

水肥管理

施肥:康乃馨生育期较长,在基肥充足的基础上,还需增施追肥,追肥的原则是“薄肥勤施”,不同的生育期施肥次数和浓度都不同。一般康乃馨种植后1周就需进行施肥,苗期施肥可用含氮、磷、钾、镁的液肥,在生长旺季10-11月及4-5月需要大量养分时,可结合中耕施用速效性的复合肥,生长中后期应逐渐减少氮肥用量,而增加磷、钾肥用量,花蕾形成后可适当进行磷酸二氢钾的叶面追肥,以提高茎秆硬度,但次数不宜多,1-2次为宜。

浇水:康乃馨小苗定植后应随即浇透水,使根系与土壤充分接触;缓苗期要保持土壤湿润,成活后要适当控水,促使形成良好的根系;夏季高温季节土壤含水量不宜过高,否则易发生茎腐;夏季浇水宜在清晨或傍晚进行;冬季浇水则宜在中午前后进行。注意叶面要保持干燥,否则易发生病害。

滴灌:滴灌是康乃馨栽培中肥水控制的最佳方案。滴灌可以精确地控制肥水,满足整个生长过程中康乃馨对肥水的要求,使叶面保持干爽,减少病害的发生;有效控制土壤中的养分,减少由于施肥不当引起的土壤盐分增高。

定植后管理

摘心:摘心可以决定出花量和调节花期,在种植后15-30天进行摘心,每株苗留3-5节。摘心要在晴天进行,摘心后及时喷杀菌剂,以后每隔7-10天喷1次药,农药要交替使用,以防产生抗性。

疏芽和摘蕾:康乃馨摘心后萌发的侧芽,每株留3-6个作为开花枝,其余摘去。对于开花枝上的小侧芽,单花型品种和多花型品种处理有所不同。单花型品种(大花系):除顶端主花蕾以外的侧蕾和侧枝全部抹掉,使养分集中供给顶花;多花型品种(小花系):主花苞长到1厘米左右时就可抹去,留主花苞以下5-6节内的花蕾,其余的侧枝、侧蕾及时摘除。

撩头、提网:随着植株的生长,要对植株进行适时的撩头、提网工作,确保植株挺直不倒伏。

温室管理

做好清洁卫生工作:保持棚内、棚外清洁,无杂草、枯枝、老叶、病叶等,减少病虫害的危害。

做好每天的通风、换气工作。

做好冬季的保温工作:一般气温降到10℃以下时可设法增温。

做好病虫害的防治工作:常见病害有叶斑病、灰霉病、根腐病、枯萎病等。可通过栽前土壤消毒,栽后通风降湿及定期轮换喷施多种合适的杀菌剂来加以防治。

采收、包装与贮藏

采收标准:花瓣呈较紧裹状态,花瓣的露色部位长1-1。5厘米,呈平口时采下。如果就地供应,大花系标准为花瓣展开达半球形时采摘;小花系品种采收标准为2朵或2朵以上花蕾露色呈平口时即可采下。

采收方法:若要考虑下一茬花枝,一般剪口在花枝基部4-5节处,根据需要留1-2个发育好的侧芽,使其发育成第二茬花枝;如果不需考虑下一茬花枝,则尽可能按需要长度采收。采收后及时进行保鲜剂处理,并放入4℃冷库中冷藏。

整理、包扎:根据市场要求或客户要求,对产品进行分级包扎。

贮藏:整理包扎好后,需在4℃左右环境中水养贮藏。

切花月季

现代月季是经过长期的杂交育种而选育出的人工种群,目前栽培的所谓“玫瑰”无论是盆栽还是切花都是指现代月季。切花月季作为切花的主要品种,与菊花、唐菖蒲及香石竹被誉为世界“四大切花”。

生态习性

月季属蔷薇科蔷薇属,生育期适温白天20-25℃,夜间13-15℃,耐低温,5℃左右也能生长开花。但低温会导致开花延迟;30℃以上的高温再加上多湿、则易发生病虫害;过于干燥,会造成植株休眠、落叶、不开花。现代月季是强光性植物,每天至少有5小时以上的直射光才能生长良好,土壤要求pH值为6。5左右,富含有机质,通透性好,最适的相对湿度为75-80%。

栽培品种的选择

植株活力强,能在较短时间间隔内反复开花,花在适当条件下能常年不断生长,花形优美,高心卷边或高心翘边,开放过程慢。

花瓣质地硬厚,外层瓣整齐,不出现碎小花瓣,能持久保持美丽的花型,花梗挺直,长度最低在30厘米以上。

花朵美丽,色彩明亮,枝上刺极少,耐修剪,抗病虫害,萌芽力强,耐储运,耐水养。

繁殖方法

繁殖方法有扦插、嫁接和组织培养三种。切花月季一般采用扦插苗或嫁接苗,扦插取15厘米长当年生枝,生根后按10厘米×25厘米的株行距定植。秋季扦插,来年3月初定植。嫁接多用芽接,砧木多采用野蔷薇类实生苗,砧木可用扦插繁殖。

定植前准备

施基肥:切花月季是深根性作物,喜水喜肥,要求根系通气良好,喜肥沃的砂质壤土。定植前必须进行土壤改造,施入足量有机肥。在地表撒5-10厘米有机肥,深翻30-40厘米。

作床:垄座于沟中心线上,垄高30厘米,宽60厘米,要求垄高一致,垄面平整。

栽种时间:四季均可,日光温室生产一般5-6月定植,或3-6月、9-10月。

移栽:定植栽种密度以每亩4500-5000株为准,采取每床种植两行,行距40厘米,每行距床边35厘米,株距14厘米。定植深度与苗扦插时深度相符,太浅成活率低,太深则容易感染茎杆类疾病。营养钵扦插苗栽后覆土与原钵土平即可,嫁接苗需接口露出地面1-2厘米,栽后灌足水。

日常田间管理

整形修剪:切花月季修剪技术复杂,但有基本原则,及时去除病株枝叶,保持良好的通风透光条件,及时摘除侧蕾,去除砧芽,正确培养干型,剪除老化枝条,夏季及时向有空间处进行折枝,当年定植的苗木在来年二月份前一般不采花,以培养株形,为以后生产打下良好的株形基础。

整形修剪的目的:一是养壮植株;二是培养株型;三是更新主枝;四是决定花期。其中养壮植株主要疏枝疏蕾,培养株型应在幼苗时苗基选三根主枝为第一层,第一层每根主枝长出两根为第二层,再引导第二层长出第三层。主枝更新主要利用基部以上3-5厘米抽发的强壮枝,决定花期主要借助于修剪的时期和部位。

需要元旦后出冬花,修剪应在10月进行。3月中下旬出花,修剪应在元月份进行。9至10月份出花,修剪应在8月份进行。从修剪至开花之间温度越高,间隔的时间就越短。为了保证花枝有一定的长度,保持花朵有较高的品质,入冬前,进行重修剪,以促使新枝粗壮,除修剪外,还要随时疏蕾,剪除残花及病残枝。

环境调控:环境调控就是尽力创造适合植株生长、避免病虫害发生的环境。环境调控最主要的是温、湿度控制。

温度控制:温度一般白天20-28℃为宜,夜间保持在10-16℃。温度过低或过高,生长缓慢,冬季温度低则到花时数延长,质量下降。

光照:冬季在保持高温的前提下,尽量延长光照时间,夏季高温期适当遮荫降温。

水肥管理:每年冬天施1次农家肥做基肥,在两行月季之间开沟施肥、盖土、浇透水。日常水肥管理中从小苗压枝后开始,一般每10-15天追施1次,以薄肥勤施为原则,肥料可选用“二铵”复合化肥,追肥可用腐熟的稀人粪尿、饼肥水及各种无机肥配制成的营养液。

浇水:切花月季较耐旱不耐湿,浇水时掌握见干见湿,浇则浇透的原则。

适时采收

采收应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘,每年可采摘3-4次,剪取切花时要兼顾花枝长度和下次花枝的生长。一般应在枝条基部以下第2-3个芽点处剪取。剪时尽可能留外芽,以免枝条向内交叉生长。采收应根据市场及各品种特性而定,剪花时下面一般留2个完全叶,80厘米花枝留2—5片小叶,70厘米花枝留1—5片小叶,60厘米花枝从基部剪,60厘米以下花枝只能采取降桩。剪口在芽点上0。5厘米处,与芽点相反倾斜60°斜面剪断,留太长容易腐烂生病,太短又容易使芽点脱水枯死。基枝留3—5片小叶一般都可产生花枝,从基部剪的花枝,两个隐藏的副芽也可能发芽长成花枝,个别健壮的植株可留2—3枝花枝。采收后要注意保护花蕾,不能出现渗水现象,避免枝干上的刺互相划伤。

唐菖蒲

切花唐菖蒲是园艺杂交种,也是世界上重要的鲜切花种类之一。素有切花之王美誉的唐菖蒲,又名剑兰、十样锦,属鸯尾科多年生球根花卉,花序穗状,每序着花12-24朵,自下而上依次开花,红、黄、白、粉、紫等多种花色,花期较长,是一种较为理想的切花材料。

生物学特性

唐菖蒲喜温暖湿润,不耐寒,忌高温,是典型的长日照植物,适当控制日照时数,可较好地满足市场需求。在花芽分化前期,每天必须满足14小时以上的光照条件。花芽分化后,适当缩短日照时数,可促其生长。

精细整地,施足基肥

唐菖蒲最适宜生长在微酸的土壤里,不耐盐碱,适宜种植在中性偏酸性(pH值5。5—7。5)的土壤中。选土层深厚、土壤肥沃、排水良好的沙质壤土、壤土栽培。栽种前土壤施足基肥,基肥以磷、钾肥为主,亩施充分腐熟的有机肥料3000-5000千克。连作生长较差,最好轮作。

作床

采用高床种植,床宽50-60厘米,高20-25厘米,垄沟25-30厘米。

品种及种球选择

唐菖蒲是世界上重要鲜切花之一,品种繁多,特性各异,有的适宜春季栽培,有的适宜夏季栽培,有的适宜秋冬栽培。随着栽培季节不同,选择相应的品种,这在生产上十分重要。夏季栽培品种用于秋冬栽培易发生徒长,盲花率高;秋冬栽培的品种用于夏季栽培,由于不耐热,植株低矮,病害重。种球规格在生产实践中十分重要。在不同栽培季节,选择不同的种球规格,既可以保证切花质量又可以降低生产成本,提高经济效益。在5月份前选用周径为6—8厘米的种球,在5-8月选用周径为8-12厘米的种球,8月以后,必须选用周径大于12厘米的种球。另外注意要选择不高于三代的种球,否则切花质量、花色、花型和长度都不能达到本品种的固有特性,且病虫害重。

对种球进行严格的选择,种球要求大小均匀、饱满、无病斑、芽眼健壮。种前用800倍甲基托布津和多菌灵混合液或40%的百菌清800倍液浸种30分钟。

栽种期

采用分期栽种的方法,栽种时间随切花上市时间而定,从3月下旬开始,每半个月栽1批,可栽到6月份,切花可由6月一直供应到10月。不同花色的种球要分别种植,栽后立即浇一次透水。

种球分级及种植密度

栽植密度过大,花序短,茎细长,易干枯。通常大球稀植,小球密植。种球越大,栽植越深,一般深度为种球高的2-3倍,最深达12厘米,但太深时新球小,籽球少。切花栽培时应深植,一般8-10厘米,株距5—6厘米。覆土深度10厘米。土壤粘重时应适当浅植,以免影响出苗及新球膨大。要求种植深浅尽量一致,均匀整齐,以保证出苗和开花整齐。

种植后管理

温度:发芽期温度要低,以昼温15℃、夜温5~10℃为宜,温度过高不利于根系发育,常引起徒长,使花芽分化推迟。生长期以昼温20-25℃、夜温10-15℃为最佳,低于10℃生长缓慢,影响花芽和花序发育,3-7叶期低于5℃易导致“盲花”。

光照:唐菖蒲是典型的阳性花卉,长日照有利于花芽分化,短日照则有利于开花。在2-7叶期,若光照不足,可用100瓦的白炽灯补光,每8-10平方米一盏,距植株50厘米高,每天从17:00起补光8小时,或于23:00至次日2:00补光1-2小时,待花序伸出后停止。

通风:经常通风与外界交换空气,以补充新鲜空气、降低空气湿度,减少病虫害发生。避免温、湿度剧烈变化,以防叶尖变黄、变干。

拉网:拉网可防止植株倒伏或向采光面倾斜。需在高床四角固定木桩,当苗高20厘米时将预先按栽植密度定制好的尼龙网挂在床面上以支持植株,以后随株高增加而提升网高。

肥水管理:栽植后浇透水一次,以保持土壤湿润。出苗2-3个叶片期间,每7-10天浇1次水,宜采用滴灌,以提高地温、降低空气湿度。生长期内于2叶期和4叶期分别随水追一次肥,小苗2叶片、孕蕾及开花后,配合浇水进行追肥。每次追施硝酸钾21.0千克/小时平方米、硝酸铵7.5千克/小时平方米、过磷酸钙100千克/小时平方米。花后减少浇水量。以防倒状。大量的氮肥易造成茎叶徒长,易倒伏,每次浇水都要进行中耕除草,苗高25-30厘米及时进行根部培土。

鲜花采收及分级

在花穗最下1-2朵初开为宜,清晨切剪。在不影响切花品质的前提下,至少给植株留3-5片叶,以利种球的生长发育。

鲜切花的贮存

鲜花采收后,即分级包装,存于阴凉处,贮存过程中花枝应直立放置,以免花头弯曲,影响切花质量。

球茎的收获及处理

花开后6周叶片枯黄时,开始采收种球,起球后及时清除球茎处泥迹,晾干表皮水分,按种球大小分级后,用加水500倍的百菌清液消毒、浸种后晾干,用网袋挂于通风干燥处贮藏。

种球贮藏

贮藏室要求冷凉、干燥、通风、温度2-4℃,相对湿度80%。经常查验、翻动、剔除病球、烂球。

切花百合

百合为百合科多年生球根花卉,其植株挺秀,花大色艳,寓意高雅,吉祥如意,是目前国内外的主要切花品种之一,栽培类型主要有亚洲百合杂种系,东方百合杂种系与麝香百合杂种系三类。

种球选择及处理。

百合切花生产种球选生长健壮、无病虫害、通过小鳞茎复壮的1-2年生新球。适宜的种球大小为:亚洲百合周径12-14厘米,东方百合周径14-16厘米,麝香百合周径12-16厘米。

整地

百合切花栽培要求土层深厚,耕作层达30-40厘米以上,肥沃、疏松、微酸性,能保蓄水分又排水良好,并严格要求轮作。整地作床,结合土壤耕整可施入充分腐熟的有机肥,施用不含氟的无机磷肥和钾肥。

栽植

百合适宜栽植期根据品种生长周期及预计的开花期推算定植期。适宜的栽植密度因品种及鳞茎大小而异,亚洲百合栽植较密,麝香百合次之,东方百合稍稀,栽植行距20-25厘米,株距8-12厘米,种球种植深度以8厘米为宜,不宜过浅,否则影响生根发育。

肥水管理

百合喜肥,生长期可追施肥,但忌含氟及碱性肥料,否则易发生烧叶,在出苗后20天左右,可补充尿素等氮肥。从花芽分化到现蕾开花,除氮肥外要增施磷钾肥,每7-10天用0。2%-0。3%磷酸二氢钾或硝酸钾进行根外迫肥,以促花芽分化及花朵生长。土壤pH偏高,生长期易出现缺铁症状,及时喷洒0。2-0。3%硫酸亚铁溶液。生长期喜湿润,种植后保持土壤湿润,花芽分化期与现蕾期应加强水分供应。

温光调节

百合生长喜凉爽,湿润环境条件,喜光又耐荫蔽。夏季生产要适当降温,冬季生产要适当加温,生长前期在12-13℃低温条件下,有利发根,后期保持14-17℃有利获得最好的切花,花芽分化至开花期应避免30℃以上的高温及10℃以下的低温,否则会影响切花品质。

拉网防倒伏

百合植株生长到50-60厘米高时,应及时设立支架,拉支撑网扶持茎直立生长,以防倒伏。

切花采收

切花采收以花蕾着色为标准,一般每茎具5个以下花蕾的至少有一个花蕾着色后,才能采收,具5-10个花蕾须有2个花蕾着色,具10个以上花蕾应有3个花蕾着色后采收。剪切后将花枝下端10厘米叶片剥除,进行分级捆扎,并将切花浸入清水中,使花枝充分吸水,及早上市或在2一3℃下冷藏。

切花马蹄莲

马蹄莲别名慈姑花、水芋、观音莲。乳白色喇叭状大花苞,中央裹着黄色肉质圆柱状物,象征“永结同心”、“吉祥如意”、“圣洁虔诚”,给人以美好的、幸福与喜悦之感,是民间用于喜庆花篮、花束的主要切花之一。光亮、碧绿、肥厚的剑形叶着生在长而挺棱的叶柄上,是很美的切叶材料,可作花篮、花束配花。由于马蹄莲花期基本上不受日照长度的影响,栽培管理又相对较简单,是收效快的切花植物。是我国南、北方广大地区冬季重要切花。周年生产经济效益较高。

植物学性状

天南星科马蹄莲属多年生草本植物。地下具褐色肥大肉质根茎,在根茎节间处向下生根向上长茎;地上茎高可达1米。叶基生,叶片剑形或戟形,先端锐尖,叶柄长,鲜绿色有光泽。花茎基生,高与叶相近,顶端着生一肉穗花序,包于佛焰苞内,佛焰苞喇叭状,先端长尖,下部呈短筒状,上部展开,形似马蹄。

环境要求

马蹄莲喜温暖湿润、略荫蔽的气候环境。不耐寒,忌干旱与酷暑曝晒。要求疏松肥沃、排水良好的壤土。生长期最适宜的温度白天为15-24℃,夜间不低于13℃,夏季高温与冬季低温均迫使植株地上部枯黄,进入休眠。马蹄莲叶片枯萎休眠后,再次栽种前块茎约有3个月的休眠期。栽植后至第一朵花时间70-95天。

分球繁殖

切花生产中主要用分栽小球(小块茎)繁殖,春、秋两季或在开花期后、休眠期间均可进行。将母株自土中挖出,剥取块茎四周形成的带芽茎根,另行栽植,培养1年即可形成开花球。

整地施肥

切花栽培马蹄莲宜选择疏松、肥沃的壤土,栽植前要施充分腐熟的有机肥。

选株和消毒

选用经过贮藏的根茎,栽种前将根茎消毒,栽种过程中发现病株应立即淘汰,被污染的土壤要更换或消毒。

栽种方式

在温室内做成宽0。8-1米的种植床,冬春季可随时栽植,株距40厘米、行距50厘米栽种,每畦栽2行。每穴内栽植具有3-4个芽的根茎1株,覆土厚度5厘米,不可栽种过密。

种植管理

通风保湿:在生长期若叶片繁茂过于拥挤时应疏叶,可将外部枯老的叶片自基部摘除,以促进花茎不断抽生,防止将肥水灌入叶鞘中,以免根茎腐烂。

遮光降温:5月以后气温较高,易造成马蹄莲休眠,应覆盖遮阳率60%-70%的遮阳网,促使马蹄莲正常开花。

适时施肥:在马蹄莲新芽萌发时,施入等比例的N、P2O5、K2O的复配肥300克/平方米,并大量灌水。开花期增施钾肥,以增强抗倒性。9月中旬去除遮阳网,使其在长日照下促使花芽分化,并勤施有机肥,增强土壤通透性。

切花采收

当佛焰苞先端下倾、色泽由绿转白时即为适时采收期。采花时用双手紧握花茎底部拔出,为防止失水弯曲,采后应捆扎后放入水中。就近销售,可在花苞完全开放时剪下,贮藏在4℃条件下可保鲜7天。

切花菊

菊花是世界切花市场中销售量最大的切花,占全部切花总量的30%。市场对菊花的需求不均衡,季节性很强,价格浮动很大。单位面积的经济效益在不同季节相差很大。虽然能实现周年生产,但是采取不同的生产技术,会有不同的生产成本,栽培难度也不同。清明节期间生产出菊花,可以得到较高的经济回报,市场发展的潜力很大。

菊花切花品种

按自然花期的早晚分为夏菊、秋菊和寒菊三类。切花菊品种要求茎秆粗壮挺拔、花色鲜艳、花朵大小适中、耐贮运、耐插性能好等。目前我国切花菊品种多由欧美及日本等地引进。

环境要求

菊花属耐寒的宿根花卉,性喜凉爽的气候,有一定耐寒性,地下宿根能耐-10℃的低温。生长适温为15-25℃,开花适温为10-15℃。菊花是短日照植物,短日照和低温是菊花发育的重要条件,夏季应遮荫防烈日暴晒。菊花适合在土层深厚肥沃排水良好富含腐殖质的土壤生长,忌积涝和连作,要求酸碱度在6。0-7。9之间。

种苗繁殖

切花菊种苗繁育以扦插繁殖为主,生长发育良好的母株是取得优质插穗的关键。

首先繁殖采穗母株,在花后选留根蘖苗发育健壮者留种用。插床土用蛭石、珍珠岩或草炭。当母株新稍长到15-20厘米时摘除顶梢,待其侧枝萌发后采穗扦插育苗。插穗主要用新芽顶穗,剪取6-8厘米健壮嫩梢作插穗,具3-4节时为宜。摘取的插穗应立即浸入水中,扦插前清理插穗下部叶片,每穗留上部2-3片展开叶,扦插时用竹签开洞,然后将插穗插入1/3之后压实。扦插后浇透水,同时搭设塑料小拱棚以保温保湿,控制温度在15-20℃,温度过低会延长生根时间,过高则会造成插条腐烂。15天左右即可生根,30天左右即可移植。每棵母株采穗3-4次后淘汰,否则会影响插条质量,减弱切花植株生长势。

栽培管理

切花菊的定植苗一般苗龄为25天左右,当苗自扦插生长25天左右时,视生长点及新叶抽生情况,通常具6-7片叶时,逐步除掉各种保护覆盖物,炼苗2-3天。

定植后管理

拉网:定植后控制灌水以促进缓苗,20天后植株展开叶片达5-6片时,进行摘心,每株抽生5-6个侧枝,同时张网设支架。当植株长到20-25厘米时,拉一层10厘米×10厘米尼龙网格支撑,防止植株倒伏和茎秆弯曲,第二层网应距第一层网30-40厘米。网一定要拉平、拉紧,拉网后随时检查,将茎梢顺直地移入各网孔中,确保植株直立,提高切花菊商品价值。并注意及时清除侧枝上侧蕾,保证1枝1花。

摘心:摘心与否取决于单株培养枝数及采花时间。通过摘心可培养2—4枝切花,推迟2—3周采花期。摘心可于株高10厘米时进行,留2—4片叶(芽),以备日后培养成2—4枝切花。

剥侧蕾、侧芽:为保障菊花生长有足够的营养要不断及时地去除侧芽。现蕾后为保证花头直立,花头足够大,要尽早去除侧蕾。一般每个主蕾的四周,都会生出3—4个侧蕾。当茎顶端的主蕾长至0。6—0。9厘米(或主蕾开始“变圆”)时即可剥除侧蕾。

柳蕾的形成:当栽植的品种与季节不相适应,或人工光照诱导被打断时,就会发生柳蕾现象。使用人工短日照,只要短日照处理5天之后再继续以长日照条件,就会产生柳蕾。在自然光照条件下,如果定植过早,植株长得足够大,且叶片数已超过开始花芽分化所需的叶片数而仍然得不到短日照,也会产生柳蕾。

土肥水管理

切花品种喜排水良好的砂质壤土,土壤酸碱度在6。2-6。7为宜,避免重茬、连作,宜深沟高畦栽植,以免土壤湿度过大而引起烂根。应根据培养土的肥力状况和所处的不同生长阶段合理施肥。苗期养分消耗较少,可不施追肥,生长期结合浇水,经常追施液肥,如猪粪尿、人粪尿和豆饼水等,以薄肥勤施为原则。施用时液肥不能沾着脚叶,以免脚叶腐烂和脱落而影响观赏。在花芽形成和花蕾膨大期间,叶面喷施0。2%-0。3%磷酸二氢钾3-4次,对促成菊花开大花效果甚佳。

采收与保鲜

采收应根据市场要求及运输远近等确定所采花朵的开放程度。低温季节或现采现售适宜选7-8成开时采收,即花蕊初现时进行;采后待售的选5-6成开,即花朵外层花瓣开张时进行;在高温季节或需要长途运输的选3-4成开。采花应从离地面10厘米处切断,过低会因枝干老化不易吸水,影响花朵开放。采后花枝及时浸入清水中吸水,去掉多余叶片,然后分级绑扎,每10支或20支一束,在2-4℃低温、相对湿度-95%环境下贮藏保鲜。

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