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外一篇种桃树的故事

书名:农业知识轻松学(之四)话说设施草莓桃李杏  作者:王平安靳建军  本章字数:9708 字  创建时间:2017-05-23 18:39

金老师多年从事果树科研工作。为了便于桃树的研究,自己还经营了一片桃园。他有很多农民朋友,大家最高兴的事就是和金老师谈论怎样种好桃树。

种桃树,不懂科学要吃亏

桃花村的保国荣是最早认识金老师的。大集体的时候他家的日子过得很穷。包产到户后,保国荣想到了种桃树改变贫困现状。他自己培育桃树苗,定植坑挖的很大,肥也施的很足,采用带土移栽,当年桃树就长了一人多高。全村人都说他家桃树种得好,保国荣自己也很高兴。没想到第二年桃树全死光了,这对原本生活就很贫困的保国荣来说,无疑是雪上加霜。这位倔强的汉子决心弄清桃树的死因,几经周折他找到了金老师。听了保国荣种桃树的各个环节后,金老师告诉他,宁夏地区气候特殊,冬季干旱寒冷幼树很容易发生抽干,防止幼树抽干是在宁夏种桃树幼树期管理的重点。主要技术有:施肥量适中特别是但素肥料要适中,既要保证幼树生长健壮又不可使幼树生长过旺。7月初必须停止灌水,八月初摘心控制生长;预防蚜虫、红蜘蛛、大青叶蝉对桃树的危害;大雨后要及时排水,这样桃树才能长得健壮。你的桃树氮肥施的多了,又没有及时控制灌水摘心,桃树虽然长的很旺,但是不健壮,树体组织松软,冬天树体就会抽干,导致桃树死亡。金老师的话让保国荣明白了桃树的死因,种桃的信心更足了。从那以后,,很多农民朋友的桃树有了问题都来找他。

桃花村的果农请求金老师把桃树技术普及的重点放到桃花村,金老师痛快地答应了。金老师到北京、山东、郑州等地帮助农民朋友引来了桃子的优良品种。大家认真地按金老师的要求去做,桃树一片片地长起来了,第三年桃树就结桃了。新品种结出的桃个头大、颜色好、味道甜,一到市场就被人抢着买光了,村里种桃人脸上都挂满了笑容。桃子连年丰收,让桃农手里有了钱,买农机、盖房子、办喜事,真是乐翻了天。

桃树受冻害,越冬怎么办

桃花村的桃树在金老师的指导下,越种越好。但天有不测风云。这年的冬天川区下了一场大雪,温度异常的低。金老师赶紧通知农户用草包桃树,防止桃树受冻。第二年的春天,柳树绿了、杏花开了,可全村的桃树却只有个别几个树发了芽。桃树不发芽可急坏了种桃人,小李子问金老师桃树怎么啦,会不会死?经过仔细观察,金老师发现大多数桃树不发芽是因为受冻了,严重的已经被冻死开始抽干。金老师告诉大家,桃树受冻了,而且还冻的不轻。大家沉默不语,不断地摇头。这时候李老汉说话了:我今年七十多了,我最爱种桃树,但总是种不成,几乎都是刚结桃二三年就死了,你看咱们村里,枣树、杏树、梨树、苹果树都有几十年的大树,但桃树就没有活过10年的,都是冻死的,桃树的冻害解决不了,桃树没法种。

李老汉的话让金老师陷入沉思。是呀!桃树不耐寒,在宁夏种植桃树,最大的障碍就是冻害。这也是目前桃树生产科研的一大难题。这个难题不突破,桃树就不能在宁夏大发展,多年来研究出来的新技术更无从实施。

为了解决桃树冻害的问题,金老师东家桃园进,西家桃园出,详细调查桃树的死因。纳生福人精明能干,又肯下功夫,他家的桃树结桃多是出了名的。这年他家桃树死的最多。纳生福心疼地指着一棵死去的桃树说:“这棵树去年结了180多斤,按亩产算快到万斤了,老师你说这结果多的好树怎么就冻死了呢?”金老师说:“结果多消耗的营养也多,树体的储存营养就会减少,抗冻性自然就差了,也就更容易冻死。所以桃树一定要限制产量。”

李老汉家的桃树死的有点怪,都在东边。李老汉说他的地西边高东边低,去年7月天有些旱,水放的有点多,东边的桃树泡了两天水才下去,桃树受了滞,后来好不容易都缓过来了,没想到冬天又冻死了。金老师说:根据我这些天来的调查,凡去年受涝的桃树今年都冻死了,看来夏天受涝是桃树受冻的一个重要因素。

在刘天才家,刘天才对金老师说:去年我家桃树没有防治红蜘蛛,树叶子颜色都变了,还落了不少,当时我就有些担心。你看凡是去年红蜘蛛为害严重的桃树,死的就多。金老师说:你说得对,桃树叶子坏了,不能制造营养,冬天必然受冻。这也是桃树受冻的一个重要因素。

经过梳理,产量太高、夏天遇涝、红蜘蛛侵害等,一条条受冻的原因,在金老师的脑海里逐渐清晰起来。管理不到位会造成桃树受冻显而易见,可以通过加强管理加以解决,可是保国荣的桃树管理得已经很好了,还是有一半桃树受冻了,这又怎么解释呢?看来桃树普遍受冻的主要原因,与桃树自身抗寒性差有着至关重要的关系。这个问题怎么解决呢?常用的防寒措施,埋土太费工又伤树,不能大面积推广。树干包草费工不说,防寒效果还不保证,今年也包了草但还是受冻了。怎么样才能让桃树安全越冬呢?金老师一筹莫展。

当调查到王成家时,一棵桃树异常显眼,叶片大、叶色绿,花朵大而红,长得非常的健壮,没有一点受冻的迹象。金老师径直向那棵桃树走去。王成说:这棵桃树原来嫁接的芽没活,第二年春天砧木山桃长高了,我就在高处接了两个芽。金老师仔细地把这棵树看了一遍,又与周围的树进行了对比,发现这棵树的主干没有裂,而其他的树主干全部冻裂了。这棵桃树没有受冻,是不是因山桃高接有抗寒作用呢?还是其它原因造成的偶然现象呢?金老师不敢断然认定。他决定作山桃高接实验。

金老师在自己的桃园里搞起了桃树防冻害研究。他用不同高度的山桃进行嫁接试验。嫁接高度分为40厘米、80厘米、120厘米、160厘米,共四个处理,每个处理接40-60个接芽。一年、二年,山桃高接树开始结果了。三、四年,山桃高接实验树安全度过了四个冬天。第五年,实验树迎来了零下27℃的寒冬。金老师的心也随之极度地紧张。桃园的最低温度已下降到零下28℃。山桃高接能否抗寒只能等到来年春天见分晓。

转眼到了春暖花开的季节。金老师仔细地观察所有的高接桃树。嫁接高度40厘米的全部受冻了,嫁接高度80厘米的少部分受冻了,嫁接高度为120厘米、160厘米的桃树全部正常开花。观察完最后一棵高接桃树,金老师终于找到了关键所在,凡山桃高接在一米以上的,才会有很强的抗寒作用。山桃高接实验成功了!紧张了一个冬天的金老师,狂喜地一屁股坐在了地上。

金老师没有就此停止,而是将研究成果与多年来实践经验结合起来,整理出一套完整的科学种桃技术。他期待有一天,所有的桃农都能掌握这套技术。

一天,一个马姓农民扛着碗口粗的一截木头找到了金老师,开口就说:“我家的桃树得了一种怪病,树干裂口子,已经有56棵树死了,没死的也半死不活的。我把病树干带来了,金老师你看是啥病。”紧接着马老汉又说道:“我家总共8亩地,6亩种了桃树,全家5口人全指望这桃园子,金老师一定要给我想个办法,救救我的桃树。”金老师一看就告诉他是冻害造成的,老马别着急!这些年来我一直在研究如何解决桃树冻害的问题。现在已经找到有效的措施,我给它起了个名就叫‘山桃高接法’”。

马老汉忙问“啥是山桃高接?

金老师解释道:桃树受冻主要发生在主干上。山桃具有很强的抗寒性、及抗冻裂性。如果用山桃做桃树的主干,桃树的抗寒性就提高了。“我的桃树,就是用山桃做砧木的呀?”马老汉不解地问到。金老师说“不错。问题是你嫁接品种桃的部位很低,只有10厘米高,这样就不能发挥山桃的抗寒作用。经过这几年的研究,我发现只有将品种桃的嫁接部位提高到1米高以上,才能有效地抵御冻害的侵袭。我把这种方法称为‘山桃高接法’。”

“采用这种方法,桃树就冻不死了吗?”半信半疑的马老汉又问到。

金老师把马老汉带到自己的试验园里,指着眼前挂满幼果的桃树说:“这些都是我5年前采用山桃高接法嫁接的桃树。你看,主干、还有主枝的下部这一段都是山桃,主干1米以上的部分才是品种桃。今年冬天最低温度记录是零下28℃,可它们一点都没有受冻。你看桃树的新梢长的多旺,叶片又大又绿,小桃长的多水灵。我做了一个调查,今年宁夏川区的桃树除个别例外,基本都受冻了,损失很大。可凡采用山桃高接技术的树,没有一棵被冻伤。你再看我园中没有采用山桃高接技术的对照树和你的桃树一样,也冻得不轻。

亲眼看到山桃高接的效果,马老汉迫不及待地说:金老师,明天就到我家去,我们村二十几户种桃树的,桃园都受冻了,正愁着没有办法呢。

第二天,金老师来到马老汉家的桃园,村里种桃树的农户都等在那里。一眼看去,桃园里一片凄凉景象。死掉的桃树全是去年结果最多的大桃树,真让人心疼。半数左右的桃树由于受冻生长不良,叶子蔫蔫的没有一点精神,稀稀拉拉地坐了几个小桃子。还有些树半死不活,生长正常的树不到三分之一。

在园子里转了一圈,金老师发现大多数受冻的桃树根部都萌发了山桃根蘖苗,心中大喜:还有救!于是对大家说,这片园子还有希望。

你们看,受冻桃树根部发出的山桃苗现在已经有半米高了,再有20天长到一米高,就可以嫁接品种桃的芽子了。秋天接芽就能长到50厘米左右长,明年就能少量结果,后年1亩地就可以有2000斤左右的产量。高接后桃树就不会再受冻了。对那些到了6月份还恢复不过来的桃树就要锯掉;还能结桃的树一定要疏果,留下的桃子才能长大,争取经济上少受损失,以后逐渐把所有的桃树都用山桃高接技术进行改造。听了金老师的话,马老汉高兴地说:“这回我的园子有救了。”

一个王姓小伙,家有4亩地。原来想种桃树,但又怕树冻死。听了金老师的话,下决心种桃树,忙讨教高接技术。金老师借此机会向在场的果农传授他的“研究成果”。

他说,山桃高接一般在以下几个时期进行:

一是在山桃开花期,用冬季剪下的枝条做接穗,劈接、切接、靠接、带木质芽接等方法都可以。

二是如果5月份嫁接,应选择温棚里的绿枝接穗,采用丁字形芽接的方法。

三是6月份嫁接,要选择大地绿枝接穗,采用丁字形芽接,接后一周在芽前留1-2枝剪砧促萌。

四是7、8月份嫁接,可适当增加接头数。接后不要剪砧促接芽萌发,伤口愈合后把膜解掉。

金老师强调说,具体在哪个时期嫁接,要根据砧木情况。在砧木达到嫁接要求的粗度、高度时,才可以嫁接。

山桃高接可采用以下四种树形:

丛状形:适合以山桃为砧木低接桃园受冻后更新改造。桃树受冻主要是地上部分,地下部分并没有受冻,根茎处会发出许多山桃芽,可留下5-6个将其余的抹掉,待山桃长到1.5米高时,在1-1.4米处嫁接品种桃,向南的枝要接的低一些,向北的枝要接的高一些。1个枝居中,其余4个枝向四个方向伸展,枝与枝之间保持90度夹角,形成丛状形树形。

高干2主枝开心形:适合行距4-5米、株距1.5-2.5米,亩栽50-110株的栽植密度。行向东西最好,在山桃苗1.2米、1.4米左右处,向行间各留一个侧枝。第一侧枝向南,第二侧枝向北。侧枝粗度达到0.5厘米以上时,在侧枝下部20厘米处嫁接,培养2个主枝。将来树形南低北高。

高干3主枝开心形:在山桃树体上1.2米处留一个西南向侧枝,1.4米留一个东南向的侧枝,1.6米处留一个北向的侧枝。当侧枝粗度到0.5厘米以上时在20厘米处嫁接,培养三个主枝,1、2主枝较大,3主枝可小一点。适合行距4-5米,株距3左右,亩栽植40-60株的密度。

高干4主枝开心形:在山桃树体上100厘米处正南向留一个侧枝,120厘米处正西向留一个侧枝,140厘米处正东向留一个侧枝,160厘米处正北向留一个侧枝。当侧枝粗度到0.5厘米以上时,在20厘米处嫁接,培养4个主枝。适合行距4-6米株距4米,亩栽30-45株的密度。

不管是哪种树形,目的只有一个,那就是增强桃树的抗寒性。

王姓小伙又问,现在嫁接哪个品种最保险,效益最好?

金老师说:“根据我掌握的资料,目前产量高、品质好、丰产又耐寒的毛桃品种有春艳、原东白桃、布目早生、早丰王、北京8号、大久保、京玉、京艳、燕红等。油桃有署光、瑞光5号、早红2号、中油5号、中油4号等。蟠桃品种有早露蟠桃、瑞蟠2号、农神蟠桃等。这些品种采用山桃高接法都安全地渡过了2003年的冬天,你们可先采用这些品种。以后还要引进大量新品种进行高接实验,给大家提供更多抗寒的好品种。”

山桃高接技术让农民又看到了种桃树可以致富的希望……

2007年5月,金老师再次来到了马老汉的果园。只见山桃高接的桃树长势很旺,树上结满了桃子。马老汉高兴的嘴都合不拢了。金老师却露出不满的神情:“老马,你怎么不疏果呀!”马老汉不好意思地说:“我看树旺,就不想疏了。再多施些肥你看行不行?”金老师急忙说:“那不行!山桃高接树只有在树体健壮的时候,才能发挥最强的抗寒作用。促使桃树树体健壮的技术叫壮树栽培技术。它包括合理施肥、合理灌水、合理修剪、防止涝害、预防病虫害、限产优质栽培等多项内容。其中疏果是很重要的一项内容。山桃高接技术与壮树栽培技术相结合才能保证桃树安全越冬,来年才能有好的收成。桃树不疏果,果实长不大,产量再高也卖不了多少钱。而且大量结果后会极大的消耗树体储存营养,就是采用山桃高接法,冬天照样会冻死。只有严格按标准进行疏果,才能让果实个大、色艳、味甜,同时保证桃树安全越冬。才能有最高的效益。”马老汉听后不停地点头说:“没想到疏果这么重要,我马上开始疏果。你给我们说说怎么个疏法?”金老师说:“按面积算,每亩不超过5000斤,比如大久保每个果200克左右,行距4米株距、3米的树,每棵树大约留225个果。如果按3个主枝算,每个主枝留75个果。像筷子般粗细的枝,一般只留一个果子。一厘米粗细的枝留3-4个果。早熟品种果个小,可以多一点,但总产量还是不能超过5000斤。另外桃树有一个特点,就是小枝结大果、大枝结小果。留果时不要在一年生粗壮枝上留果,要在小枝上留果。”马老汉点点头说:“这回我懂了”。

2008年刚到,大雪就下个不停,断断续续的下了一个月,气温降到了零下27℃。在杭州女儿家的金老师急急忙忙地返回银川。但此时桃树是否受冻还看不明白,他焦急地等待着。转眼到了3月份,该是桃树开花的时节了。可金老师的电话又响个不停,内容都是一样:桃树受冻了。金老师看了这里又看那里,到处都一样,宁夏川区的桃树遭受了特大冻害。一半的桃树死了,另一半也冻得半死不活。2008年的大冻害彻底地毁灭了宁夏的桃园。金老师和“老马”们的桃园却是另一番景象,花红叶绿,生机盎然。

山桃高接技术再次经受住了实践的检验。同时,这个事实也告诉人们,采用常规栽植技术种植桃树,是无法躲过宁夏严冬的劫难的。

要防黄叶病,就用山桃作砧木

解决了冻害的问题,又出现了新的问题。一天早上金老师刚进桃园,手机就响了。是老张家的媳妇打来的:“金老师,我的桃树去年还好好的,今年叶子一下子黄了,想请老师给看一看。

来到张家的桃园,金老师看到满园桃树的叶色大都发黄。仔细观察后,发现是桃树得了黄叶病。宁夏地区土壤偏碱性,桃树对铁元素的吸收有困难,容易发生黄叶病。不同砧木抗黄叶病的能力不同,张家桃园发生黄叶病,问题出在桃树的砧木上。

金老师告诉大家:“这个桃园采用的砧木全部是野毛桃。野毛桃的枝、叶和品种桃很象,它长势旺也抗寒,但不抗黄叶病。种在有盐碱的地方就会发生黄叶病。特别是大量结果的桃树,黄叶病就会严重发生。所以,在宁夏种桃树用山桃作砧木比毛桃好。”

老张媳妇说:“这棵树前年才开始结桃,去年结的不少,今年叶子就黄了。那用啥药治呢?”金老师告诉她:“用药治效果不一定好,重要的是要预防黄叶病的发生。”

主要措施:一是施肥要以有机肥为主,适量施化肥。化肥要氮、磷、钾配合施。桃树喜钾,特别要重视多施钾肥。生产中很多人不了解桃树的需肥特性,认为只要是肥就行,所以只施尿素,结果影响了根系对铁元素的吸收。铁元素是构成叶绿素的主要成分,缺少铁元素后不能形成叶绿素,因此叶子就黄了。也就是人们常说的黄叶病。

二是一定要用山桃做砧木。你的桃树可以在离桃树50-80厘米的地方栽一棵2厘米粗、高150厘米的山桃苗。在山桃苗120厘米高的位置,用靠接的方法嫁接到桃树上。成活后就可以减轻黄叶病的发生,还可以提高桃树的抗寒性……

三是要控制产量,亩产不能超过5000斤,大量结果会引发黄叶病。

四是夏季修剪不能过重,一次的修剪量不要超过总枝量的20%。

五是已经发生黄叶病的树要尽量减少灌水量,多施有机肥。有机肥中可以混入适量的硫酸亚铁(1-2斤/1棵树),还可以喷0.2%的硫酸亚铁水溶液进行叶面施肥。同时,要控制氮肥的施用量。

金老师这翻话,让老张媳妇和其他种桃户受益匪浅。按照金老师传授的方法去做,黄叶病很快得到了控制。

桃树要健壮,防涝很重要

这年的6月,不大不小的连阴雨下了一个星期。雨后天晴,金老师的电话响个不停,内容都一样:桃树叶子蔫了。

金老师来到李小强的桃园,满眼的桃树叶子全萎蔫了。一看就知道是因为地势比较低洼,排水不畅,桃树受涝造成的。金老师指着受涝的桃树告诉大家:“桃树的一个重要特性是抗旱性强、耐涝性差。土壤水分超过80%以后,不利于桃树对水分的吸收。土壤水分饱和后,因为缺氧桃树就停止了对水分的吸收,因此桃树的叶子萎蔫了。在多雨季节灌水前一定要看中长期天气预报。如果有大雨或连阴雨,就不要急着灌水,等天晴了再看是否需要灌水。小李家的桃树刚灌完水又碰上下连阴雨,所以受涝情况就比较重。”接着金老师又说:“即便是晴天每次灌水,水量也不宜大。以灌水后4-6个小时渗干为好。如果12个小时渗不干,就会对桃树产生不利的影响,症状是生长变缓或停止生长;24个小时渗不干,桃树就会受到大的影响,症状是叶片萎蔫,严重的会死树。所以大家在放水前一定要听天气预报,放水后要把水口子打好,不要跑水。放水次数不要过勤,一般1个月1次就可以了。另外要记住下大雨后要及时排水。”

李小强问:“金老师,那我的桃树咋办?金老师说:先把桃子摘干净,中午给桃树喷2次水。地稍干后把园子翻一遍,让桃树慢慢恢复生长。李小强听到要把桃子摘光心里很不是滋味,问金老师说少留一些行不行,金老师说:你的桃树根系已经受到了很大的伤害,自身恢复都很困难,如果再留桃子是等于杀鸡取蛋,桃树冬季会被冻死的。李小强说那我就把桃子全摘光。金老师接着说:采用高接技术后,桃树的抗寒性增强了,但怕涝的特性并没有改变。建桃园一定要选地势高、排水顺畅的地方,最好是搞垄式栽培。什么是垄式栽培呢?就是把桃树种在垄上。比如4米的行距,可以改成2米宽的垄、2米宽的沟,沟深40厘米左右。桃树在垄的中央定植,采用垄式栽培种植桃树可有效地防止桃树涝害。村民们说:再发展桃树一定要采用垄式栽培法。

桃树效益好,修剪要到位

银河村也有很多农户种植桃树。因为不懂技术,桃树长得七长八短,当然也就谈不上有什么收成了。看到桃花村在金老师的指导下,靠桃树脱贫致富,王村长赶紧把金老师请到村里举办桃树修剪学习班。

培训班上,金老师告诉大家要想把桃树修剪好,就必须了解桃树的生长特性。只有根据桃树的生长特性进行修剪,才能取得最好的效果。

他说,桃树有六大特性。

第一,喜光。桃树见不到阳光,枝条很快会衰弱死亡,见光少的枝条花芽不饱满,结的果也是果小质差。因此,要想让桃树生长健壮、花芽饱满、结出优质的果实,每个枝条都必须见到阳光。修剪时,一是在要将树冠要修整成像一个南低北高倾斜摆放的圆盘。这样的树冠接收到阳光最多。二是树冠中的每个枝组都有各自的生长空间,不能互相重叠,不能互相交叉,但要尽量多的安排枝组。

第二,上强下弱。就是说上部的枝容易长的旺,下部的枝容易衰弱。修剪时,一是要注意对上部的枝要采取适当控制生长的方法修剪,对下部的枝要采取适当促进生长的方法修剪。二是培养枝组多用平侧枝,少用背上枝及背下枝。三是骨干枝的背上只能培养中小枝组。

第三,前强后弱。就是前部的枝容易旺长,后部的枝容易衰弱。修剪时,一是对主枝、侧枝、大枝组的培养要注意弯曲延伸,不要顺直长,这样可有效地防止前强。怎样才能做到弯曲延伸呢?修剪时不考虑第1芽的芽位,第2、3芽留平侧芽或背下斜生芽。第1芽在夏季修剪时重摘心成为保护桩,第2枝成为延长枝,第3枝可用来培养骨干枝。培养枝组时第一次向左拐,第二次就向右拐,依次类推就形成弯曲延伸了。二是去强留弱,由于前强的作用,一般枝组前部的枝较长,后部多为中短枝,可将前部的长枝剪除,留后部的中短枝结果。

第四,桃树生长旺盛。桃树一年内可有几个生长过程,幼树期要注意通过夏季修剪迅速扩大树冠。

第五,结过果的枝容易衰弱。桃树要注意留更新枝,防止结果部位外移。桃树的树冠一般由2-4个主枝构成,栽植密度越大主枝数就越少。如株距2米只能配2个主枝,株距3-4米可配三个主枝,株距4-5米可配四个主枝。主枝是由侧枝及大、中、小枝组构成的。侧枝位于主枝的中后部,大、中、小枝组位于主枝的中前部,整个主枝就像一片榆树叶子。栽植密度小侧枝的数量可多一些,侧枝的体积可大一些;栽植密度大,侧枝数量要少一些,侧枝体积也要小一些。株距不足2米的就不能配侧枝了。侧枝由大、中、小枝组构成,大枝组位于侧枝的后部,中枝组位于中部,小枝组位于前部。第一侧枝一般在主枝后部40-50厘米的位置,第二侧枝在第一侧枝对侧80-100厘米的位置。侧枝与主枝的夹角在80-90度之间较好。大枝组一般由2个以上的中枝组及小枝组构成,长度多在80厘米左右,宽度多在60厘米左右。总枝量在10个以上。大枝组与侧枝、大枝组之间的间距要在80厘米以上。中枝组由2个以上的小枝组及结果枝构成。长度在40厘米左右,宽度在30厘米左右,枝量在6个以上,中枝组与中枝组之间要保持40厘米的间距。小枝组一般由2-5个结果枝构成,分布在树冠的各个部位,小枝组与小枝组之间要保持20厘米的间距。小枝组未成形之前,主枝延长枝的长度为40-60厘米,侧枝延长枝的长度为30-40厘米,大、中枝组的延伸枝的长度为20厘米。桃树的果枝分为四种:花束状果枝长度在5厘米以内;短果枝长度在5-15厘米;中果枝长度在16-30厘米;长果枝长度在30厘米以上。桃树的芽有多种,枝的顶芽一般都是叶芽。每一节上有1—2个芽的是花芽;有3个芽的中间芽是叶芽两边是花芽。花束状果枝、短果枝多数只有顶芽是叶芽,修剪时不能短截。

桃树大量结果后,内堂枝组很容易衰弱死亡,必须边结果边更新。更新方法有以下几种:

1.回缩更新。枝组枝量过多、枝体过长时,可回缩到后部壮芽处。

2.疏枝更新。枝组内枝量多而密时,可疏去多余的枝。

3.双枝更新。枝组内有2-3个枝,可将最强的枝短截(在2-3个叶芽的地方截)做更新枝,另二个枝做结果枝。同时要注意更新枝组,否则内堂枝组死亡后会形成空堂,造成减产。

看着聚精会神听讲的村民,讲完了修剪,金老师又借势给大家讲了需要防治的病害。他说,修剪重要,病害也不能忽视。宁夏地区干旱少雨因此病害发生较轻。需要防治的病害主要是流胶病、穿孔病和褐腐病。

流胶病。发病原因主要两种。

一是伤口流胶。比如剪锯口、机械碰伤、病斑、害虫叮咬等会发生流胶。可通过减少伤口防治病虫害进行防治。伤口性流胶一般发生不严重。二是受冻流胶。主要表现桃树树冠各处都发生流胶,或一侧发生流胶。大量流胶后树势衰弱,甚至死亡。桃树受冻发生流胶后首先要恢复树势,如多施有机肥,适当重剪、疏花疏果、减少产量等。其次可把树体上的胶斑刮掉,刮后树体上喷杀菌剂就可以了。其实,如果采取合理留果、合理施肥、合理修剪、防治病虫害、防止桃树受涝等措施,保持桃树健壮就不会受冻,也就不会发生流胶现象。

穿孔病。发病原因主要是病菌侵染叶片后,病斑干枯脱落形成孔洞。一般年份发生不严重不必进行防治,5-6月多雨的年份发生较重,可喷杀菌剂进行防治,如代森锌、农用链霉素都有较好的效果。

褐腐病。主要危害花、果实、叶片、新梢,开花前后多雨花受害严重,果实成熟期间多雨,果实受害严重。一般年份可在果实成熟前20天喷一次杀菌剂,如多菌灵、托布津等,开花前多雨也需进行一次防治。

虫害在宁夏地区发生相对比较严重,介壳虫、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾、梨小食心虫、桃小食心虫都可能给桃园造成重大损失。可进行综合防治,修剪后彻底清园,将枯枝落叶深埋或烧掉。萌芽前喷施硫合剂对多种病虫害都有防治效果。开花前喷吡虫啉与灭幼脲的混合液、落花后喷抗蚜威与菊酯类农药的混合液,可防止前期害虫的危害。六月份以后气温升高害虫危害会加重,以防治梨小食心虫为主兼治其他害虫,可在园内挂糖醋盆、性诱剂进行生物防治。晚熟品种可以套袋,或从6月10日起每15天喷一次药,可用菊酯类农药,灭幼脲、杀螟硫磷等农药轮换使用。如果兼治蚜虫可加入抗蚜威、吡虫啉,6月下旬至7月上旬是红蜘蛛大发生时期,注意兼治红蜘蛛,可加入蟎死净等杀螨剂。

夕阳西下,金老师结束了讲课,与大家告别。临行前,面对依依不舍的果农们,金老师意味深长地说:“种桃树的学问大着呢。不是你们想的那么简单。只有摸清它的品种特性和生长规律,才能保证获得好的效益。好好努力吧!”

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