搜索热词: 扰婚 沉默猎杀 考古笔记
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此品因造型精美,如一只只嗷嗷待哺的幼鸟,大张着嘴等待母亲的饲喂,故名。以面点师魏福安制作的为佳。
原料:上白面粉、玫瑰、枣泥、菜籽油、熟猪油。
制法:将玫瑰25克加枣泥250克制成馅;上白面粉150克加熟猪油75克制成油酥;上白面粉350克加水和成饺子面团,揪成16个等量面剂,逐个加上油酥,擀成饺子皮,包入馅,捏成饺子形,但上部不收口,在张口处抹上食用红色素入菜籽油锅炸至呈金黄色,捞出即成。
营养特点:酥香脆甜,含糖及脂肪量足,亦有维生素C,故热量足,耐饥,少食为宜。
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