新编陕西名小吃
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本书全面体现《党政机关公文处理工作条例》和《党政机关公文格式》的新精神，注重理论联系实际、因材施教的原则，力求从宏观与微观、理论与实践、知与能相结合的层面上进行阐释和介绍，内容阐述新颖规范，体例编排科学合理，课后练习突出可操作性。
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在多年的餐饮经营和烹饪教学中，我一直有个想法：比较全面而准确地将陕西的乡土小吃搜集成书。今天，在西安桃李旅游烹饪学院三十周年庆典之际，这个愿望终于实现了！应陕西三秦出版社之约，本书从组稿起历经一年，终于在预定的10月下……
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